田んぼ、畑とも光が当たりやすいように通常の植え付け間隔よりも約30%広く空けています。
日の光をいっぱい浴びて育った植物は栄養たっぷりです。。
いとうファームでは、毎年土壌検査を行います。
土に残っている肥料成分や有機物の有無を診断して、それぞれの場所に適正な量の肥料を判断し、植物に優しい土壌改良を行っています。