味噌づくり体験

みそづくりを通して
日本の食文化を味わうとともに、
日本の伝統的な技術にふれてみませんか？

「みそづくりセット」は…

昔ながらの製法により、日本の伝統的な技術を体験することができます。
6～8名で1セット使用し、1パックの味噌を作ります。
児童1名につき600円の体験料を頂きます。
みそ作りに必要な大豆・米こうじ・塩をお送りいたします。
みそづくりを通して、様々ある大豆食品や日本の伝統的な食文化への調べ学習へと学習のテーマが広がります。
自分たちで作り、食べることで食べ物に対する感謝の気持ちを感じてください。

商品名	味噌づくり体験
内容	初めての方でも簡単にみそづくりができるよう、レシピをお送りいたします。みそづくりに必要な時間は1時間程度です。みそが熟成するまで4～6ヶ月位必要です。
送料	「東北」「関東」「信越」の学校で２０セット以上ご注文の場合は、無料となります。 ※それ以外の地域の学校は一部ご負担頂く場合がございます。